FÖRRÄTTER
1. PAPADAM 25:-
tunt indiskt kryddat hårt bröd (2 st) med mango chutny
2. SAMOSA 35:-
vegetarisk pirog med mintsås
3. MIX PAKORA 40:-
friterade grönsaker med mintsås
4. PANEER PAKORA 45:-
friterad hemgjord ost i majsmjöl med mintsås
5. VÅRRULLAR (Veg) 45:-
(Friterade vårrullar 4st serveras med sweetchilisås)
6. KYCKLING PAKORA 65:-
Friterade kycklingfilebitar.
7. ONION VAJI 45:-
friterad traditionella indisk lök bållar.
SPECIAL RÄTTER (mild eller mellanstark)
8. RUCI SPECIAL 169:-
vitlöksmarinerad kycklingfilé, tillagad med cashewnötter
blomkål, saffran och paprika
9. BENARAS 169:-
vitlöksmarinerad grillad kycklingfilé tillagad med
yoghurt, gräslök mint och saffran i cashewnötsås.
10. KYCKLING MANGO (mellan stark ) 169:-
Kycklingfile tillagad med mango i currysås.
11 .LAX MASALA (Med eller utan spenat) 169:-
Laxfile tillagad med spenat
i special sås(mellan eller stark)
SIZLAR RÄTTER (mellan eller stark)
12 . TANDOORI KYCKLING 149:-
två marinerade kycklinglår, grillade i lerugn
13. KYCKLING TIKKA SIZLAR 164:-
marinerad kycklingfilé, grillad, serverad med
specialkryddor och grönsaker i olivolja
14. RASONI TIKKA SIZLAR 164:-
vitlöksmarinerad kycklingfilé, grillad i lerugn,
serverad med grönsaker i olivolja
15. LAMM TIKKA SIZLAR 189:-
marinerad och grillad lammfilé, stekta grönsaker i olivolja.
16. MIXED SIZLAR 199:-
lammfilé, kycklingfilé och kungsräkor, marinerade och
grillade, grönsaker i olivolje
17. OXFILE´ SIZLAR 199:-
marinerad och grillade oxfile´, med grönsaker i olivolja.
18. KUNGSRÄKOR SIZLAR 199:-
marinerade och grillade kungsräkor, grönsaker i olivolja
BUTTER MASALA RÄTTER(mellan stark)
## Marinerade och grillad i lerung, tillagad i tomat och cashewnötsås ##
19. KYCKLING TIKKA BUTTER MASALA 154:-
20. LAMM TIKKA BUTTER MASALA 184:-
21.OXFILE´ BUTTER MASALA 184:-
22. KUNGSRÄKOR BUTTER MASALA 199:-
KARAI RÄTTER mellanstark eller stark
## Marinerad och grillad i lerugn, tillagad med paprika, syltlök, ingefära och tomatsås ##
23. KYCKLING KARAI 169:-
24. LAMM KARAI 184:-
25. OXFILE´KARAI 184:-
26. SCAMPI KARAI 185:-
27.VEGETARISK KARAI. (Bland Grönsak) 159:-
28. OST KARAI 159:-
VEGETARISKA RÄTTER (mellan eller stark)
29. VEGETARISK GRYTA 134:-
blandade färska grönsaker tillagad med mellanstarksås
30. PANEER BUTTER MASALA 139:-
färskost i gräddig tomatsås tillagad med indisk specialsås
31. PALAK PANEER 149:-
färskost och blad spenat lagat i tomat och indisk Specialsås
32. MIX SABZI 149:-
blandade färska grönsaker, hemlagad ost linser med currysås.
33. DAL MAKHONI 129:-
blandade linser i tomat- och cashewnötsås.
34. PANEER ZALFREZI 149:-
ost,färsk paprika,broccoli,smörstek lök,vitlök och grön chili i sås
35. SPENAT DAL 134:-
Hackad spenat med linser och tomat i curry sås.
36. VEGETARISK BALTI 144:-
Blandade färska grönsaker tillagad med balti sås.
BALTI RÄTTER (mellanstark eller stark)
37. KYCKLING BASHANTI 164:-
Grillade små kycklingfilé
med stekt lök,paprika,tomat i baltisås
38. KYCKLING TIKKA BALTI 164:-
Grillade kycklingfilé i baltisås.
39. KYCKLING TIKKA GARLIC 164:-
Grillade vitlöks kycklingfilé i baltisås.
40. LAMM BALTI 184:-
Grillade lammfilé tillagad med baltisås
41. LAMM BASHANTI 184:-
Grillade lammfilé med stekt lök,paprika,tomat i baltisås.
42. BIFF BALTI 164:-
Nötkött tillagad med baltisås.
43. KUNGSRÄKOR PALAK 199:-
Grillade kungsräkor tillagad med spenat i baltisås.
44. OXFILE´ BALTI 184:-
Grillade oxfilé tillagad med balti sås
KYCKLING RÄTTER(mellanstark eller stark)
45. KYCKLING CURRY 144:-
tillagad med mellan strak sås och färsk koriander
46. KYCKLING RAGON ZOSH 149:-
tillagad med yoghurt och mellanstark sås
47. KYCKLING GRYTA 149:-
tillagad med blandade grönsaker i mellanstark sås
48. KYCKLING DAL 149:-
tillagad med Gul linser färsk koriander i currysås
49. KYCKLING SPENAT 149:-
tillagad med friterad lök i stark tomatsås.
50. KYCKLING ADRAK 149:-
ingefärssmak, tillagad med nordindisk sås
51. KYCKLING BUNNA 149:-
tillagad med cashewnöt, stek lök, paprika och smör i stark tomatsås
52. KYCKLING SAMBAL 149:-
tillagad med stark sambalsås
53. KYCKLING KASMIRI 149:-
tillagad med nordindiska starka kryddor i sås
54. KYCKLING MADRAS 149:-
tillagad med sydindisk gryta med kokos och starka kryddor i sås
55. KYCKLING VINDALOO 149:-
tillagad med extra stark nordindisk kycklinggryta
|
LAMM RÄTTER (mellanstark eller stark)
56. LAMM CURRY 159:-
tillagad med mellan strak sås och färsk koriander
57. LAMM RAGON ZOSH 164:-
tillagad med yoghurt och mellanstark sås
58. LAMMGRYTA 164:-
tillagad med blandade grönsaker i mellanstark sås
59. LAMM DAL 164:-
tillagad med gul linser färsk koriander i currysås
60. LAMM SPENAT 164:-
tillagad med friterad lök i stark tomatsås.
61. LAMM ADRAK 164:-
ingefärssmak, tillagad med nordindisk sås
62. LAMM BUNNA 164:-
tillagad med stekt lök, paprika och smör i stark tomatsås
63. LAMM SAMBAL 164:-
tillagad med stark sambalsås
64. LAMM KASMIRI 164:-
tillagad med nordindiska starka kryddor i sås
65. LAMM MADRAS 164:-
tillagad med sydindisk gryta tillagad med kokos och
starka kryddor i sås
66. LAMM VINDALOO 164:-
tillagad med extra stark nordindisk gryta
BIFF RÄTTER (mellanstark eller stark)
67. BIFF CURRY 144:-
tillagad med mellan strak sås och färsk koriander
68. BIFF ROGON ZOSH 149:-
tillagad i yoghurt och mellanstark sås
69.BIFF GRYTA 149:-
med blandade grönsaker i indisk mellanstarksås
70. BIFF SAMBAL 149:-
tillagad med stark sambalsås
71. BIFF KASMIRI 149:-
tillagad med nordindiska starka kryddor i sås
72. BIFF BUNNA 149:-
tillagad med lök, paprika och smör i stark sås
73. BIFF MADRAS 149:-
sydindisk gryta tillagad med starka kryddor och kokos i sås
74. BIFF VINDALOO 149:-
extra stark nordindisk köttgryta
FISKRÄTTER (mellanstark eller stark)
75. RÄKOR CURRY 154:-
tillagad med indisk mellanstark sås och färsk koriander
76. RÄKOR SPENAT 154:-
Små räkor och spenat tillagad med tomat i currysås.
77. JHINGA MASALA 199:-
kungs räkor med mellanstarka specialkryddor
78. SCAMPI MADRAS 199:-
kungs räkor med kokos i stark sås
BIRANI RÄTTER (mellanstark)
## Basmati ris tillagad med saffran, cashewnötter och russin ##
79. KYCKLING BIRANI 174:-
80.LAMM BIRANI 189:-
81. BIFF BIRANI 174:-
82.VEGETARISK BIRANI 154:-
KORMA RÄTTER (mild)
# # Tillagad med yoghurt, russin, kokos och kryddor i cashewnötsås ##
83. KYCKLING KORMA 154:-
84. LAMM KORMA 164:-
85. BIFF KORMA 154:-
86. SCAMPI KORMA 189:-
87. VEGETARISK KORMA(Bland. Grönsaker) eller OST KORMA 149:-
ZALFREZI RÄTTER (mellan eller stark)
# # Färsk paprika smör stek lök, vitlök, grönchili och färsk koriander ##
88. KYCKLING eller BIFF JALFREZI 164:-
89.LAMM JALFREZI 189:-
90.OXFILE´JALFREZI 189:-
91.SCAMPI JALFREZI 199:-
INDISKT NAN BRÖD
92. NAN 25:-
bröd bakat i lerugn
93.VITLÖKS NAN 35:-
vitlöksbröd bakat i lerugn
94. PASHWARI NAN 45:-
kokos ,russin, cashewnöter och socker inbakat bröd i lerugn
95. MASALA NAN 45:-
specialkryddat bröd bakat i lerugn
96. PANNER NAN 49:-
ost inbakat bröd i lerugn
EXTRA TILLBEHÖR
97. TOMAT SALLAD (Stark) 45:-
98. RAITA 45:-
gurka, tomat, och lök med yoghurt blandat med speciella indiska kryddor
99. CHILI PICKLES 35:-
100. MANGO CHUTNEY 30:-
sötsur och stark sås
EFTERRÄTTER
101. KULFI 25:-
Indisk glass med pistagenötter, Kardemumma och saffran
|
